Toidu pakkimine:
(1) väärtuse säilitamise mõju: toit valguse käes, hapnik ladustamisprotsessis, ensüümi toime, temperatuur on rasvade oksüdatsioon ja pruunistumine, vitamiinide ja valkude denaturatsioon, pigmendi lagunemine, niiskuse imendumine ja mikroobne reostus ning muud probleemid, nii et toidupakend saab kontrollida ülaltoodud nelja tegurit, et pikendada toidu säilivusaega, säilitada toidu toiteväärtust ja kvaliteeti.See on ka toiduainete pakendamise kõige elementaarsem ja olulisem funktsioon.
(2) Mugav ladustamine ja transport: toorainete erineva olemuse tõttu on transpordi käigus igasugust toitu lihtne pigistada, kokkupõrked ja muud mõjud põhjustavad toidu kvaliteedi langust.Nii erinevad toidupakendid toidule transpordiprotsessis, et tagada teatud puhverkaitse, näiteks konservide mehaaniline löögikindlus, kui köögiviljad, millel on lainepapist kasti puhver, ja nagu meie tavaline termokahaneva kilepakend, kuna see on kompaktne pakend. koos teiste pakenditega on ruumisäästlikum ja laialdaselt kasutatav.
(3) Müügi edendamine: kui näeme kaubanduskeskustes laia valikut toiduaineid, ei keskendu me mitte ainult toodete kvaliteedile, vaid ka toidupakendid meelitavad teatud määral tarbijaid.Eelistame osta toitu, mis on ilusti pakendatud, mitte halvasti pakendatud.Näiteks, miks kookospalmi kookosmahla kaubamärgil võib lisaks toote kvaliteedile olla eelis ka sarnaste toodete konkurentsis, aga ka pakendil palju ideed (tema kookospiima pakend on natuke nagu meie väike tee ääres postitatud reklaamid, mille eesmärk on esile tõsta võti: puhas looduslik kookosmahl)
(4) Kauba väärtuse edendamine: On ilmne, et pakendatud kaubal on suurem väärtus, sama toit, pakend annab tootele lisaväärtust.Teisest küljest on viimastel aastatel esile tõstetud ka liigset pakendamist ning toidu tootmisprotsessis pööratakse liiga palju tähelepanu toidu pakendamisele (kuukoogid ja muud festivalikingitused), mis on samuti meie sügavat mõtlemist väärt. probleemi kohta.
