Toidu pakkimine:
(1) väärtuse säilitamise mõju: toiduaine valguse, säilitamisprotsessi hapniku, ensüümide toime ja temperatuuri mõjul toimub rasvade oksüdeerumine ja pruunistumine, vitamiinide ja valkude denatureerumine, pigmentide lagunemine, niiskuse imendumine ja mikroobne reostus ning muud probleemid. Seega saab toidupakend kontrollida ülaltoodud nelja tegurit, et pikendada toidu säilivusaega ning säilitada toidu toiteväärtus ja kvaliteet. See on ka toidupakendi kõige põhilisem ja olulisem funktsioon.
(2) Mugav ladustamine ja transport: Toorainete erineva olemuse tõttu on igasuguseid toiduaineid transportimise ajal lihtne kokku suruda ning kokkupõrked ja muud mõjud võivad toidu kvaliteeti halvendada. Seetõttu on transpordiprotsessi ajal toiduainete pakendamiseks vaja erinevaid kaitsekihte, näiteks konservide mehaanilise löögikindluse tagamiseks, köögiviljade puhul lainepapist pakendi puhverdusvõime tagamiseks ja sarnaselt meie tavalisele termokahanevale kilepakendile, mis on kompaktse pakendi tõttu ruumisäästlikum ja laialdaselt kasutatav võrreldes teiste pakenditega.
(3) Müügi edendamine: Kui näeme kaubanduskeskustes laia valikut toiduaineid, siis ei keskendu me mitte ainult toodete kvaliteedile, vaid ka toidupakend meelitab teatud määral tarbijaid. Eelistame osta toitu, mis on kaunilt pakendatud, mitte halvasti pakendatud. Näiteks kookospalmi-kookosmahla brändil võib olla eelis sarnaste toodete konkurentsis lisaks toote kvaliteedile ka pakendil oleva idee tõttu (tema kookospiima pakend on natuke nagu meie väikesed teeäärsed reklaamid, mille eesmärk on esile tõsta võtmesõna: puhas naturaalne kookosmahl).
(4) Kaupade väärtuse edendamine: On ilmselge, et pakendatud kaupadel on suurem väärtus, sama toidu pakend annab tootele lisaväärtust. Teisest vaatenurgast on viimastel aastatel esile kerkinud ka liigne pakend ning toidutootmisprotsessis pööratakse toidu (kuukoogid ja muud festivalikingitused) pakendamisele liiga palju tähelepanu, mis on samuti probleemi üle sügavalt mõtlemist väärt.
