Toidupakendikarpe, nagu nimigi ütleb, kasutatakse toidukarpide pakendamiseks. Materjali järgi saab neid liigitada näiteks: puidust karp, paberkarp, riidest karp, nahkkarp, rauast karp, lainepapist karp jne. Samuti võib neid liigitada toote nime järgi, näiteks: kinkekarp, veinikarp, šokolaadikarp, pastapliiatsikarp, toidupakendikarp, teepakendikarp jne. Nüüd on need arenenud puidust, paberist ja muudest materjalidest segatud karpidena. Pakkekarbi funktsioon: tagada toidu ohutus transportimisel, parandada toodete kvaliteeti jne. Toidupakendikarbi peamine eesmärk on kaitsta toitu keemiliste, füüsikaliste ja mikroobsete tegurite mõju eest, tagada toidu toiteväärtuse ja kvaliteedi muutumatus, et kaitsta tarbijate tervist. Lisaks pakub pakendatud toit palju mugavaid tingimusi transportimiseks, ladustamiseks, müügiks ja kasutamiseks, edendades samal ajal müüki. Mõistlik toidupakend võib pikendada selle säilivusaega ja säilivusaega ning vähendada oluliselt toidu riknemise kalduvust. Toidu kvaliteeti mõjutavad tegurid on: valgus; temperatuur; hapnik; niiskus; mikroobid. Toiduainete tootmise, müügi ja tarbimise seisukohast on toidupakenditel kolm eesmärki: – vältida riknemist ja tagada kvaliteet; – vältida mikroobset ja tolmureostust; – ratsionaliseerida ja kiirendada toidutootmist; – soodustada transporti ja ringlust; – suurendada toidu väärtust. Tooraine koostise järgi jagunevad toidupakendid polüetüleeniks, polüpropüleeniks, polüstüreeniks, polüvinüülkloriidiks ja muudeks tüüpideks. Polüetüleen ja polüpropüleen on ohutud plastid, mida saab kasutada toidu hoidmiseks. Ühekordsed vahtplastist suupistekarbid (täisnimetusega vahtpolüstüreenist suupistekarbid), mille peamine tooraine on polüstüreen ja vahustusaine. Polüstüreen on stüreenpolümeerid. Temperatuuril 65 Celsiuse kraadi on vaba stüreeni ja eraldub inimkehale kahjulikke aineid, mida nimetatakse dioksiinideks. Lisaks on paisutusaine samuti inimkehale kahjulik keemiline aine. Mõned kaasavõetavad toidukarbid, mis rikuvad riiklikke tarbimisnorme, tekitavad kuuma toiduga täitmisel ebameeldivat lõhna, mis on vahustatud plasttoidukarbi mürgiste ainete eraldumine. Need ained kahjustavad inimese kesknärvisüsteemi ja ohustavad tõsiselt inimeste tervist.
